La Littéraire - Le Locle - Saison 2011

VUE SUR LE GOLF
Une comédie de Pierre Chesnot
En trois actes et six tableaux

Représentations 2011
CERCLE DE L’UNION, Rue M.-A Calame 16 au LOCLE
Samedi 19 février 20h30
Vendredi 25 février 20h30
Samedi 26 février 19h00 avec repas*
Vendredi 11 mars 20h30
Samedi 12 mars 19h00 avec repas *
Dimanche 13 mars 17h00

Location de 9h00 à 12h00 auprès du magasin
Frutiger Confection
Rue Daniel-Jeanrichard 15
2400 Le Locle
032 931 17 20

Tarifs Adultes 15.-
AVS –Etudiant 10.-
Enfants jusqu’à 16 ans Gratuit
* Supplément pour le repas qui suit les représentations des 26 février et 12 mars
25.- sur réservation lors de la location.

Spezzatino di pollo al curry e riso

Ingredienti :

300 gr di petto di pollo tagliato a dadi
1 scalogno tritato
2 zucchine tagliate a dadini piccoli
1 carota tagliata a dadini piccoli
2 dl di vino bianco secco
1 dado di pollo
2 cucchiai di curry
3 dl di panna
1 pesca tagliata a dadini piccoli
1 pera tagliata a dadini piccoli
1 mela tagliata a dadini piccoli
1 cucchiaio di olio di oliva extra vergine
1 pizzico di pepe
1 pizzico di prezzemolo

Procedimento :

Mettere in una padella un cucchiaio di olio, soffriggere lo scalogno, le zucchine e la carotta.
Aggiungere i dadi di pollo rosolarli.
Aggiungere il vino bianco e il dado di pollo.
Una volta il vino evaporato, aggiungere la panna. Lasciare cuocere per mezz’ora coperto.
Aggiungere la pesca, la pera e la mela.
Aggiungere pepe e prezzemolo.


Come accompagnamento :

2 tazzine di riso cotto in acqua salata.


Presentazione :

In un piatto mettere la carne in mezzo, e il riso tutt'intorno. Decorare con un ciuffo di prezzemolo.

Bonne Année 2011

Buone feste

Théâtre "Passe à l'Acte" Les Brenets

Passe à l'Acte

Cette année, la troupe de théâtre «Passe à l'Acte» présente une comédie de Marc Camoletti, «La bonne adresse» : Qui de nous n'a pas un jour lu, ou même inséré dans un journal, une petite annonce du genre: cherche ... ? Sachez surtout que le caractère essentiel de ce type d'annonce est d'être rédigé en abrégé, ce qui peut parfois porter confusion.
Une ancienne star du music-hall, sa bonne et ses deux locataires, décident à l'insu les unes des autres de faire paraître une petite annonce dont les quatre buts sont bien différents, et où le dénominateur commun se résume en trois lettres: PPS.
De là, vont naître des quiproquos qui vont vous offrir quelques fou-rires, tant les situations sont cocasses et pleines de surprises.
Profitez de passer un merveilleux moment rafraîchissant en compagnie de la troupe «Passe à l'Acte» dans une mise en scène hilarante de Roberta Dal Pero !

Les 13, 19, 20, 26 et 27 novembre à 20 h 30 à la salle de spectacles des Brenets.
Réservations très conseillées auprès du Passiflore
au 032 920 31 15.

Avec les comédiennes
et comédiens
Marida Terranova
Nathalie Chapatte
Betty Pipoz
Carole Jayet
Johan Barbezat
Alain Brossard
Patrick Pipoz
Pierre-François Pipoz

Son et lumières
Grégorio Scarpella

Souffleuses
Edith Cavegn
Martine Sieber

Maquilleuse
Denise Marmy (Beauté Nature)

www.passealacte.ch

Théâtre "Passe à l'Acte" Les Brenets

La bonne adresse de Marc Camoletti, en trois actes.

A la salle de spectacle des Brenets : les 13, 19, 20, 26 et 27 novembre 2010, à 20h30.

Réservation au Passiflore des Brenets 032 920 31 15 (de 8h00 à 13h30).

Spaghetti alla Carbonara (4Personnes)

Ingrédients :

400 gr de spaghetti (Barilla no 5 ou 7)
12 tr. de pancetta haché au couteau
2 échalottes hachées finement
2 gousses d'ail écrasées
4 jaunes d'oeufs
1 dl de crème entière
6o gr de parmesan râpé
sel + poivre
quelques brins de persil plat

Procéder comme suit :

1. Cuire les spaghetti al dente dans un grand volume d'eau salé

2. Couper la pancetta. Hacher finement les échalottes et écraser l'ail. Faire croustiller la pancetta dans une poêle sans ajout de matière grasse, à feu moyen. Ajouter les échalottes et l'ail et les laisser revenir brièvement. Retirer du feu. Dans un bol, battre soignesement les jaunes d'oeufs avec la crème et le parmesan. Saler et poivrer.

3. Bien égoutter les spaghetti. Les mélanger délicatement avec la pancetta dans la poêle. Verser le mélange aux oeufs par dessus, puis laissez chauffer à feu doux durant deux à trois min. Dresser sur des assiettes chaudes et cisaillez le persil par dessus. Servir chaud, éventuellement ajoutez un peu de poivre selon les goûts.